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J’ai fait appel à Jean-Luc pour une prestation pour des clients en Charente et le résultat était au top. Le matériel est adapté et les saveurs au rendez-vous. merci. Les clients étaient très contents

Tout était parfait: bonne ponctualité, la viande était délicieuse, fondante, très bonne cuisson; le gratin était également très bon, bien relevé. Les invités et nous-mêmes nous sommes régalés. Parfait au niveau de la quantité. Nous recommandons vivement Jean-Luc pour sa rôtisserie. Travail sérieux, état des lieux impeccable. Excellente prestation. Un grand merci pour cette réussite! Maud et Calixte

Bonjour Nous avons été très satisfaits de votre prestation: cuisson de l’agneau bien au point; excellent gratin dauphinois à la truffe. Bon respect du timing. Service agréable et efficace. Cordialement

Tout était excellent, nos invités étaient ravis et nous aussi. Cuisson et accompagnements impeccable, portions généreuses. Nous recommandons vivement.

Merci pour votre belle prestation. Nous avons eu quelques inquiétudes avec ce bois qui n’était pas sec… mais vous avez su y remédier dans la bonne humeur et avec professionnalisme. Tout le monde était ravi tant par l’originalité du “process” que par la qualité de la viande. Merci encore pour votre disponibilité et votre gentillesse, votre dynamisme et votre sourire.

À l’heure, cuisson superbe, les accompagnements et la sauce sont à tomber! En plus de tout ca, très sympathique! Cela a fait l’unanimité chez nos invités. On recommencera à la prohaine occasion! Merci

Bonsoir, J’espère que vous êtes bien rentrés. Je ne vous ai même pas vu partir l’autre soir, et je m’en excuse. Tous nos amis ont beaucoup aimé votre cochon de lait. Nous nous sommes régalés (juste un petit conseil, plus de cuisson pour les pomme de terre). Nous vous remercions pour votre prestation et nous n’hésiterons pas à vous faire de la publicité, nous gardons vos coordonnées. Bonne soirée Véronique et Philippe

Bonjour, Ce petit mail avec un peu de retard (mais l après est tjs plus dur :-)) pour vous dire que tout le monde a beaucoup apprécié la soirée et le repas. L’idée des moules était très bonne et le cochon très bon avec son accompagnement. Merci donc et bravo pour cette journée qui partait mal. Cordialement Véronique et Jérome

En location au gite pour le grand week-end de l’Ascension nous avons profité du service traiteur pour un anniversaire entre amis, cochon de lait cuisiné devant nous, un pur régal servi à point juste à la fin de l’apéro (partagé avec nos hôtes en toute convivialité), copieux et gouteux, que du bonheur.

Tout était parfait. L’agneau était délicieux avec ses tomates à la provençale, et les quantités généreuses, y compris pour le punch. Le plus: un couple adorable et professionnel

Prestation de qualité réalisée par un couple sérieux et organisé. Entrées simples et en quantité suffisante. Méchoui cuit à point, proposé au bon moment, avec des pommes de terre et tomates provençales servies généreusement. Poulets de qualité cuits en même temps que l’agneau pour le soir. Professionnels à recommander sans problème.

C’était une organisation au millimétre et un régal des yeux et des papilles